现代酒店管理质量标准(4个doc)

第一节   前厅&客房质量标准

一、大堂
（一）环境及设施标准（参见评估标准）
1、面积宽敞，与接待能力相适应，气氛豪华，风格独特，装饰典雅，色调协调，光线充足。装修采用高档豪华材料，工艺精致，具有突出风格。地面和墙面采用优质大理石或花岗岩，色泽均匀、拼接整齐，无破损、无灰尘、无污迹，无蛛网。
2、具有中央空调系统，各区域通风良好，噪音低，出风口无滴水现象。夏季温度22℃-24℃，冬季温度20℃-22℃。
3、灯具完好，灯光适宜（光线标准）。
4、有背景音乐系统。
5、设有公共休息处及公共阅览处。沙发、茶几、烟缸、绿色植物等摆放合理，完好清洁，报刊、杂志更换及时，摆放合理。
6、扶梯、电梯（不少于2座），完好有效，运行平稳、无异音，清洁无杂物、无污迹、划痕。
7、自然花木及艺术品具有良好的文化氛围及与环境协调，视觉效果佳。
（二）服务标准
    1、出入员工仪表整洁、规范，着装与环境相适应；
2、出入员工面带微笑，有礼貌；
3、出入员工遇见宾客均能让道并微笑、有问候；
二、司门、礼宾
（一）环境及设施标准（参见评估标准）
1、有客人开启存放的雨伞架，有专用的行李车及小件行李寄存处。
2、然花木及艺术品具有良好的文化氛围及视觉效果。
（二）服务标准
    1、出入员工仪表整洁、规范，着装与环境相适应；
2、出入员工面带微笑，有礼貌；
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