危害分析关键控制点HACCP管理(ppt79)
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危害分析关键控制点HACCP管理(ppt79)
危害分析关键控制点HACCP管理(ppt79)
- 确认各个环节的潜在危害，从种植、收割、加工、销售，一直到终端消费环节.
- 评估危害产生的可能性并确认预防控制措施
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