物料管理入门(第4版)/管理专业通用教材系列/工商管理经典译丛

   第1章　物料管理入门
　引言
　运作环境
　供应链概念
　什么是物料管理
　总结
　关键术语
　问答题
　练习题
第2章　生产计划系统
　引言
　生产计划和控制系统
　销售和运作计划
　生产资源计划
　企业资源计划
　制定生产计划
　总结
　关键术语
　问答题
　练习题
第3章　主排程
　引言
　与生产计划的关系
　制定主生产排程
　生产计划、主排程和销售
　总结
　关键术语
　问答题
　练习题
第4章　物料需求计划
　引言
　物料单
　物料需求计划流程
　物料需求计划的应用
　总结
　关键术语
　问答题
　练习题
第5章　能力管理
　引言
　能力的定义
　能力计划
　能力需求计划
　可用能力
　需求能力(负荷)
　订单排程
　制定计划
　总结
　关键术语
　问答题
　练习题
第6章　生产活动控制
　引言
　数据需求
　订单准备
　生产排程
　负荷平衡
　瓶颈规划
　约束理论和鼓一缓冲一绳
　实施
　控制
　生产报表
　总结
　关键术语
　问答题
　练习题
第7章　采购
　引言
　设立标准
　功能特性描述
　选择供应商
　价格确定
　物料需求计划对采购的影响
　关键术语
　问答题
　练习题
第8章　预测
　引言
　需求管理
　需求预测
　需求的特征
　预测原则
　收集和准备数据
　预测技巧
　一些重要的内部预测技巧
　季节性
　预测追踪
　总结
　关键术语
　问答题
　练习题
第9章　库存管理基础
　引言
　集合库存管理
　单项库存管理
　库存和物流
　供应和需求模型
　库存的作用
　库存管理的目标
　库存成本
　财务报表和库存
　ABC库存控制
　总结
　关键术语
　问答题
　练习题
第10章　订购量
　引言
　经济订购量
　经济订购量模式的变化
　订购量折扣
　成本不确定时经济订购量的使用
　期订购量
　总结
　关键术语
　问答题
　练习题
第11章　独立需求订购系统
　引言
　订购点系统
　确定安全库存量
　确定服务水准
　不同的预测和周期间隔
　确定何时达到订购点
　定期检查系统
　配送库存
　关键术语
　问答题
　练习题
第12章　库存和仓库管理
　引言
　仓库管理
　库存控制和安全
　库存记录的准确性
　关键术语
　问答题
　练习题
第13章　货物配送
　引言
　货物配送系统
　界面
　运输
　运输的法律类型
　运输成本要素
　仓库管理
　包装
　货物搬运
　多层次仓库系统
　关键术语
　问答题
　练习题
第14章　产品和流程
　引言
　新产品需求
　产品开发原则
　产品特性和设计
　流程设计
　影响流程设计的因素
　加工设备
　生产流程系统
　流程选择
　持续流程改进
　关键术语
　问答题
　练习题
第15章　恰及时生产
　引言
　恰及时生产哲学
　浪费
　恰及时生产环境
　恰及时生产环境中的生产计划和控制
　选择MRP(ERP)、Kanban系统还是约束理论
　总结
　关键术语
　问答题
　练习题
第16章　全面质量管理
　什么是质量
　全面质量管理
　质量成本概念
　变化是一种生活方式
　流程能力
　流程控制
　样品检验
　ISO
　标杆管理
　恰及时生产、全面质量管理和生产资源计划
　关键术语
　问答题
　练习题
参考文献

   企业资源计划
企业资源计划(ERP)类似于MRP II系统,但是ERP不仅仅局限于制造业。
它将整个企业都纳入到系统的范围之内。美国生产和库存管理协会(APICS)
的第9版词典将ERP定义为:以财务为导向,对整个企业进行计划和资源确认
的信息系统——广泛的资源需要用来生产、运送和处理客户订单。要使ERP
系统全面的运行,必须在企业的各个层面、工作中心、现场、部门及公司总
部实行计划、生产排程、成本估算等等。从根本上说,ERP的范围包括整个
企业,而MRP Ⅱ只用于制造。
制定生产计划
我们已经简短地叙述了生产计划的目的、计划的时间跨度及计划的细节
度。本节将讨论制定生产计划的一些细节。
基于市场计划和可用资源,生产计划为将来某个时段设定生产活动的边
界或水准。生产计划使企业能力及工厂能力与市场和财务计划相结合,共同
完成企业总体经营目标。
生产计划设定在计划时间内生产和库存的总体水平。其主要目的是建立
达成战略性企业计划目标的生产节奏。这些包括库存水平、滞后订单(未完
成的客户订单)、市场需求、客户服务、低成本工厂运作、员工关系等。计
划必须具有一定的时间预测性,以便安排完成计划所需要的人力、机器、设
备和物料。典型的生产计划跨越6~18个月,每月、有时候每周进行一次修
正。
在这一阶段做计划时暂时忽略诸如单个产品、颜色、风格等细节。因为
时间跨度及长期需求的不确定性,细节在这时候不见得准确或有用,而且可
能会使计划的制定耗时费力。从计划的角度来说,通用产品单位或小数量的
产品群就足够了。
建立产品群
生产单一产品或类似产品的公司可以直接通过生产的单位数量来评估其
产量。例如,一个啤酒厂可以用“啤酒桶”来作为通用的指标。然而,许多
公司生产不同的产品,衡量总产量的通用指标可能难以或者不可能找到,这
就需要建立所谓的产品群。市场部门很自然地从客户的角度,如产品功能和
应用,来看待产品,而制造部门则从生产流程来看产品。因此,公司需要依
据生产流程的相似性来建立产品群。
生产部门必须提供生产所需要产品的能力。因此,生产部门更关注对生
产该产品所必需的特殊能力的需求,而不是对产品本身的需求。
能力是指提供产品和服务的能力,它意味着有资源可以用来满足需求。
在生产计划的时间跨度内,这可以表示为可用时间,或者有时候表示为在一
定时间内可以生产的产品数量或金额。对产品的需求必须转化为对能力的需
求。在不需要很多细节的生产 ……